Улучшитель 1.05 для хрусткости сушек от производителя в СПб

(артикул:105)
Улучшитель 1.05 для хрусткости сушек от производителя в СПб
Bachenmix Производитель: Bachenmix

Область применения: Хлебопекарная промышленность

Область применения: эффективный улучшитель для производства сушек и баранок.
Рекомендуемые дозировки: 0,5-1,0% к массе муки. Зависит от качества муки, рецептуры, подбирается опытным путем. 

Преимущества:

  • Улучшает пластичность теста. 
  • Обеспечивает хрусткость готовых изделий. 
  • Продлевает срок сохранения свежести.