Люкс 3 от производителя в СПб

Область применения: Кондитерская промышленность

Назначение: для продления сроков годности хлебобулочных и кондитерских изделий до 2-6 месяцев. Эффективное средство для предотвращения плесневения продукта, в том числе от картофельной болезни.

Преимущества:

• увеличивает сроки хранения;
• легкость внесения в тесто;
• не влияет на затягивание теста, вкус и цвет изделия;
• универсальность использования.

Дозировка: от 0,1% до 0,3% к массе муки.